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Complexe à travailler, la vanille de Madagascar nécessite une minutie au quotidien. Le savoir-faire particulier des habitants de ce pays est tout autant traditionnel qu’ancien. Partons à la découverte de ces origines et de ce à quoi elle contribue en dehors de ses qualités olfactives.
LA VANILLE from Mizensir Genève on Vimeo.